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초등학교 급식 조리종사자의 위생개념 및 교육 필요성 평가 선택
초등학교 급식 조리종사자의 위생개념 및 교육 필요성 평가
어금희
| 연세대학교 생활환경대학원 |
1999
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
TM0091007
석사
-
371.716 ㅇ232ㅊ
연속간행물신문잡지(3층)
폐기
TM0091257
석사
-
371.716 ㅇ232ㅊ c.2
연속간행물신문잡지(3층)
폐기
TM0150038
석사
-
371.716 ㅇ232ㅊ c.3
연속간행물신문잡지(3층)
폐기
92
조리사 시험 : 문제/해설 (개정4판) 선택
조리사 시험 : 문제/해설 (개정4판)
송태희
| 일진사 |
2002
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위치정보
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소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0151725
641.5076 ㅅ342ㅈ4 c.6
보존서고
대출가능
93
조리과학 선택
조리과학
이혜수
| 敎文社 |
2001
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소장정보
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0070660
641.5 ㅇ956ㅈㄹ
보존서고
대출가능
EM0098398
641.5 ㅇ956ㅈㄹ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0098399
641.5 ㅇ956ㅈㄹ c.3
자료대출실 (개가제)
대출가능
94
조리사시험 : 문제/해설 선택
조리사시험 : 문제/해설
송태희
| 일진사 |
2001
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
95
齊民要術 : 식품조리 가공편 연구 선택
齊民要術 : 식품조리 가공편 연구
가사협
| 민음사 |
1993
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0070111
641.5 ㄱ185ㅈ
보존서고
폐기
EM0070112
641.5 ㄱ185ㅈ c.2
보존서고
폐기
EM0070113
641.5 ㄱ185ㅈ c.3
보존서고
폐기
96
(millennium) 조리기능사 : 조리기능사시험 이론집 선택
(millennium) 조리기능사 : 조리기능사시험 이론집
김숙희
| 학문사 |
2002
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0070116
641.5076 ㄱ726ㅈ2 v.1
보존서고
대출가능
EM0070118
641.5076 ㄱ726ㅈ2 v.1 c.3
보존서고
대출가능
97
양식조리사 및 서양요리 = Western Food 선택
양식조리사 및 서양요리 = Western Food
함형만
| 훈민사 |
2002
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0069713
641.5076 ㅎ172ㅇ
보존서고
대출가능
EM0069714
641.5076 ㅎ172ㅇ c.2
보존서고
대출가능
EM0069715
641.5076 ㅎ172ㅇ c.3
보존서고
대출가능
EM0069716
641.5076 ㅎ172ㅇ c.4
보존서고
대출가능
98
클릭! OK! 조리기능사 필기 선택
클릭! OK! 조리기능사 필기
심영순
| 중원사 |
2002
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0069219
641.5076 ㅅ593ㅋ
보존서고
대출가능
EM0069220
641.5076 ㅅ593ㅋ c.2
보존서고
대출가능
EM0069221
641.5076 ㅅ593ㅋ c.3
보존서고
대출가능
EM0069222
641.5076 ㅅ593ㅋ c.4
보존서고
대출가능
99
원클릭 조리기능사 필기 : 5년간 출제문제 해설 선택
원클릭 조리기능사 필기 : 5년간 출제문제 해설
심영순
| 중원사 |
2002
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0069224
641.5076 ㅅ593ㅇ c.2
보존서고
대출가능
EM0069225
641.5076 ㅅ593ㅇ c.3
보존서고
대출가능
100
(양식 조리기능사) 실기출제문제집 선택
(양식 조리기능사) 실기출제문제집
한형우
| 델리쿡 |
2001
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